Les fruits et légumes de mai : la célébration du printemps sur votre table

Mai est un mois vibrant, où la nature émerge dans toute sa splendeur.

C'est également le moment parfait pour apprécier les fruits et légumes de saison qui non seulement apportent de la couleur à nos assiettes, mais aussi une multitude de bienfaits pour la santé.

Découvrez pourquoi il est essentiel de manger de saison et quels fruits et légumes privilégier pour ce moi de l’année.

✨ Les stars de la saison : quels fruits et légumes trouver en mai ?

En mai, les étals des marchés se remplissent de produits frais et savoureux.

Voici quelques incontournables à ne pas manquer :

🍓 Fruits :

• Fraise

• Rhubarbe

• Cerise

• Pomme

• Kiwi

• Citron

• Orange

• Pamplemousse

🥕 Légumes :

• Asperge

• Artichaut

• Aubergine

• Carotte

• Courgette

• Épinard

• Fève

• Haricot vert

• Laitue et autres salades

• Navet

• Petit pois

• Pomme de terre

• Radis

• Roquette

• Tomate

• Chou-fleur

• Brocoli

• Blette

• Oignon

❓ FAQ

Pourquoi est-il important de manger de saison ?

Manger de saison permet de consommer des aliments plus frais, plus savoureux et généralement plus nutritifs.

Cela soutient aussi l’agriculture locale et réduit l’empreinte carbone liée au transport.

Comment choisir des fruits et légumes frais au marché ?

Recherchez des fruits et légumes avec une couleur vive, sans taches ni signes de flétrissement.

Des feuilles vertes et des tiges fermes sont de bons indicateurs de fraîcheur.

🍽️ Conclusion

Manger des fruits et légumes de saison en mai est non seulement bénéfique pour votre santé, mais aussi un moyen efficace de soutenir les producteurs locaux.

La variété des saveurs et des couleurs rend chaque repas unique et joyeux.

Ton brunch, ton style, ton moment