Organiser un buffet est un art ! Et chez Les Bruncheuses, nous avons perfectionné cet art pour vous offrir des moments inoubliables. Alors voici nos meilleurs conseils pour réaliser une magnifique mise en place de buffet qui émerveillera vos invités !
Miser sur la couleur et la texture
Un buffet coloré est toujours plus appétissant. Jouez avec les couleurs naturelles des aliments et ajoutez des touches de couleurs vives pour attirer l'œil. Les fruits et légumes frais apportent non seulement de la couleur, mais aussi de la texture. Pensez à inclure des éléments croquants, crémeux, et juteux pour une expérience gustative et visuelle complète.
Choisir les bons plateaux
Le choix des plateaux est crucial pour la présentation de votre buffet. Optez pour des plateaux variés en tailles, formes et matériaux. Les plateaux en bois apportent une touche rustique et chaleureuse, tandis que ceux en ardoise ajoutent une note élégante et moderne. Vous retrouverez ici les plateaux que nous utilisons lors de nos prestations ;
Jouer avec la hauteur
La disposition des éléments sur votre buffet doit captiver le regard. Utilisez des supports de différentes hauteurs pour créer une harmonie attrayante. Par exemple, des caisses en bois retournées, des présentoirs à gâteaux ou des étagères peuvent servir à surélever certains plats. Cette variation de hauteurs permet non seulement une meilleure visibilité de chaque plat, mais elle ajoute également du volume et de la profondeur à votre présentation.
Ajouter des éléments décoratifs
Les petits détails font souvent toute la différence. Ajoutez des éléments décoratifs comme des fleurs fraîches ou artificielles, du feuillage et des petits support avec des inscriptions pour nommer chaque plat. Des nappes ou des chemins de table peuvent aussi contribuer à l’ambiance générale.
Retrouvez la décoration que nous utilisons juste ici
Avec ces conseils, vous êtes désormais prêt à réaliser une mise en place de buffet qui impressionnera vos invités !
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