Qui sommes nous ?
Hello les gourmands !
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Moi, c'est Eliza, et laissez-moi vous dire une chose : j'adore bruncher !
Que ce soit aux quatre coins du globe ou juste dans ma petite ville, rien ne me fait plus plaisir que de me régaler avec un bon brunch. Mais avouons-le, ce n'est pas toujours facile de bruncher à Paris et de se retrouver avec tous ses amis !
J'ai toujours eu la fibre entrepreneuriale. Cela a commencé avec une start-up de nourriture, spécialisée dans les energy balls.
Mais voilà, le COVID est arrivé et j'ai senti le besoin d'un changement dans ma vie. J'ai voulu combiner ma passion pour la cuisine avec ma vie de famille, devenir une maman qui se régale derrière les fourneaux tout en prenant soin de mes proches.
Depuis toujours, j'avais cette idée en tête : créer quelque chose de génial autour de la gastronomie, quelque chose qui mettrait l'eau à la bouche.
C'est là que le confinement m'a donné cette idée : pourquoi ne pas lancer un service de brunch en livraison en Seine-et-Marne ? D'autant plus que le service manquait cruellement !
Alors me voilà, prête à conquérir vos papilles avec des brunchs savoureux et préparés avec amour.
Que vous soyez plutôt avocat toasté ou pancake gourmand, je suis là pour vous régaler et créer des moments de pur bonheur culinaire.
L'histoire des Bruncheuses
Au départ, l'histoire des Bruncheuses était un duo, passionné de brunch ! Mais comme la vie réserve souvent des surprises, nos chemins ont fini par se séparer. Petit à petit, je me suis entourée des personnes qui constituent l'équipe actuelle des Bruncheuses. Chacune de ces personnes apportent leur touche unique et leur personnalité, ce qui fait de notre entreprise un véritable paradis girly ! (Et mon mari a d'ailleurs lui aussi rejoint l'aventure)
Nous avons entamé notre aventure à Montévrain, où notre passion pour le brunch a pris vie. Mais au fil du temps, notre succès grandissant et notre désir de vous offrir toujours plus nous ont poussées à chercher un local plus spacieux. Pendant de longs mois, nous avons exploré les quartiers, à la recherche de l'endroit parfait pour créer notre nouveau cocon. Et puis, enfin, la magie a opéré. Nous avons découvert un local à Thorigny-sur-Marne, un espace accueillant qui semblait avoir été créé spécialement pour nous. C'est ici que nous pouvons donner libre cours à notre créativité culinaire.
Nos valeurs
Les Bruncheuses sont bien plus qu'un simple service de livraison de brunch.
Nous sommes une communauté engagée, passionnée par la cuisine et animée par des valeurs fortes.
Nous croyons en l'importance de soutenir nos producteurs locaux. C'est pourquoi nous nous efforçons d'en utiliser au maximum. En favorisant les circuits courts, nous contribuons à soutenir l'économie locale et à préserver l'environnement.
Nous sommes également fières d'encourager l'entrepreneuriat des jeunes et l'entrepreneuriat au féminin. Nous croyons que chacun mérite une chance de réaliser ses rêves et nous sommes ravies de pouvoir collaborer avec de jeunes entrepreneurs talentueux.
Chez les Bruncheuses, nous sommes tournées vers l'anti-gaspillage. Nous sommes conscientes de l'importance de préserver nos ressources et de réduire le gaspillage alimentaire. Notre objectif ultime est de permettre aux gens de se nourrir sainement sans compromettre le plaisir gustatif. C'est pourquoi nous mettons un accent particulier sur l'utilisation de fruits et légumes de saison. Non seulement cela garantit des saveurs optimales, mais cela nous permet également de profiter des bienfaits nutritionnels que nous offre chaque saison.
Nous croyons en une alimentation équilibrée, délicieuse et respectueuse de l'environnement.
Pour tous vos événements
Les Bruncheuses sont là pour enchanter toutes les occasions, que vous soyez un enfant gourmand, une famille affamée, un couple en quête d'un moment savoureux en tête-à-tête, un Bruncheur solitaire ou même une entreprise en quête de délices. Nous avons pensé à tout !
Qu'il s'agisse d'un mariage joyeux, d'un lendemain de mariage pour récupérer de la fête, d'une baby shower pour célébrer l'arrivée d'un bébé ou d'un anniversaire à marquer d'une pierre gourmande, Les Bruncheuses sont prêtes à rendre chaque événement inoubliable.
Que vous souhaitiez un brunch intime à la maison ou une grande réception dans un lieu spécifique, nous nous adaptons à vos besoins. Les Bruncheuses ont l'expérience et l'expertise pour faire de votre événement un moment mémorable et gourmand.
Rejoignez les Bruncheurs & Bruncheuses et découvrez le bonheur de produits savoureux, préparés avec amour et en harmonie avec nos valeurs !
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À suivre !